mardi 9 novembre 2010

البزلاء والفاصولياء أهم مصدر للحديد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


**الفاصولياء **

نبات غني بالبروتين والحديد والفيتامين (a-c) وينصح
 المصابونبحصى المثانة بالإقلال من تناول
 الفاصولياء لاحتوائها على حامض يهيج
المنطقة المصابة .

** البازلاء **

تشبه الفاصولياء من حيث تركيبها العام وهي تعتبر غذاء
ممتازاً للشيوخ والمصابين بضعف المعدة لأنها سهلة الهضم
لذا ينصح بإعطائهما للأطفال بعد سلقها جيداً .
فهي تزودهم مع عصير البرتقال واللبن بما يحتاجون إليه
من حديد وفيتامين ج .

          ** مع حبي **

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire